饮食哲学是一日三餐，但吃时候也有需要注重的问题。在物质匮乏的时代，只要一日三餐能饱腹就行。然而现在人们生活水平质量提高，饮食也变得越来越精细化，不再局限于吃饱，开始注重于食物的质量和美味，因此最近几年跟饮食相关的疾病逐年升高，如胃肠道疾病、心脑血管疾病以及癌症等。若想要身体健康，必须保证饮食习惯健康，不妨来评估一下。

每天吃三餐，但你的饮食习惯合格了吗？

1、是否进食早餐

俗话说：早吃好、午吃饱、晚吃少，由此可见早餐有多么的重要。早晨起床后半小时内吃饭，能重新调动新陈代谢系统运转，持续为大脑和身体补充能量，让人们保持一整天精力充沛。因此不管工作有多繁忙，必须有营养丰富早餐，不要吃路边摊，也不要吃油炸食物。

2、减少食物的盐

盐的摄入会影响血压的变化，会使血压升高，心脑血管方面的疾病中高血压是危险因素之一。在大多数人中，盐的摄入量是普遍较高的，因为国人的口味较重，酱油等调味品的盐含量是很高。并且我们现在买的加工食品如香肠等本身就有很高的盐量，即便不加盐也是处于较高的水平，所以在日常的三餐中，我们可以选择尽量少放酱油和盐，只达到调味的效果，减少盐的摄入量对身体还是很有帮助的。

在选择加工食物中，尽量少选用高盐食物，并且不要偷懒，多选择新鲜健康的食物蔬菜进行烹饪，少选加工好的真空包装的食物或者半成品。在选择罐头类的食物和坚果等零食时，少盐少糖是最佳的选择。盐的主要成分是氯化钠，所以在超市购买的食物时，可以看看食物介绍中的配料表，上面有明细的配方，从中选择少钠的食物，有少量钠也是最佳的选择。在习惯低盐饮食后，也不会觉得盐少的食物清淡无味了。

3、减少油脂的摄入

减少油脂摄入可以用蔬菜类的油，例如大豆油、花生油等更健康的油代替猪油和酥油等荤油。脂肪是我们所需要的，但是只需要适量而不是过多，多余的脂肪会增加肥胖、糖尿病等疾病的风险。健康的饮食是少油的食物。

健康的饮食是绿色食品，少油少盐是最好的选择，在日常中摄入五谷杂粮会有益于我们的身体健康。

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