土茯苓作为一种常见中药，生长在半阴的山坡、荒山、林边等地方，分部在我国广东、湖南、浙江、四川等地区。土茯苓味甘、淡，性平，有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛;湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

　　生活中土茯苓也作为一种常见食材，有很多食用方法：

　　土茯苓煲汤喝

　　相信南方地区的朋友都听说过土茯苓煲龟这种菜系，这是粤菜中常见的药膳滋补汤，指的就是把土伏苓和煮熟的乌龟放在一起炖汤喝，土茯苓这种中药一遇到水就会迅速融化，而且土茯苓中的药效和营养物质都会进入龟肉和汤水内，对人体有很好的疗效。

　　土茯苓泡水喝

　　土茯苓是一种南方地区常见的中药，主要指的是一种光和柏科植物的干燥根茎，多生长于山坡阔叶林之中，很多朋友吃土茯苓的时候习惯把它洗净，然后加入沸水中，就像泡茶一样把土茯苓泡开然后喝，其中这种做法是非常科学的，土茯苓泡水喝之后可以对人体起到清热解毒的作用。

　　土茯苓也炒菜

　　土茯苓这种中药虽然不能够生吃，但是它能够炒菜，也就是说把土茯苓当做普通的调味剂，在每次炒菜的时候放入即可，这样就会起到意想不到的效果，在我国很多地区的老百姓都习惯把土茯苓切成片儿，每次炒菜的时候放入几片。

　　土茯苓具有比较强的降血压和抗肿瘤的作用，因此在生活中建议您可以多将其入菜，运用到生活中的方方面面，有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。土茯苓可作为重要的食疗品种，经常食用可健脾去湿、助消化、壮体质。葛洪桂龙药膏由二十八味中药制成，土茯苓为其中的一味药，具有祛风除湿，舒筋活络，温肾补血的功效，国药老品牌值得信赖。

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